先日、「愛のエプロン」で梅宮辰夫さんが作ってた「卵かけ鶏ご飯」が
もうたまらないくらいおいしそうで・・・ ほのもtakeちゃんも「食べたい!食べたい!」を連発! 簡単なレシピも乗ってたから早速今日作ってみよう! と張り切って、ちょっと高めのささみを買って、 とりもも肉の皮をはいで刻んで、 卵かけご飯に使う卵黄は、早くから醤油に付けて準備をしていた。 なのに・・・ 土鍋でご飯を炊くのだけど 土鍋で炊くのは初めての私。 案の定・・・大失敗・涙 底は焦げるし、芯は残るし。 「そんなの食べたくな~いっ!」と冷たいことをいう二人の前にガックリ肩を落としていましたが 捨てるのは絶対もったいないし、 また炊きなおすわけにもいかないし・・・ みんなでそれを食べることに。 すると意外にも一番文句を言っていたtakeちゃんが 「ん?味はおいしいかも・・・」 と、モリモリ食べてる! しかも!おかわりまでしてるっ!! 続いてほのも 「ほんとだ!おいしい!」とパクパク! あまりに落ち込んでた私に気をつかってくれたのかな・苦笑 失敗してもこんなに食べてくれたんだから、成功したらもっと喜んでくれるはず! 今度は失敗のないよう、土鍋での炊き方を十分マスターしてから 再チャレンジしたいと思います!
by nonohome
| 2007-07-06 23:22
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